Con la FAO


PRIMO WORKSHOP INTERNAZIONALE DI ACQUAPONICA
27-30 OTTOBRE 2015
OSIMO (AN)


- In collaborazione con la FAO e con la direzione didattica del Dr. Davide Di Crescenzo

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MENZIONE SPECIALE

Categoria: miglior Innovazione di processo/tecnologia.

Progetto: "Acquaponica: allevare pesci e gamberi in sinergia con i vegetali"

AquaGuide fra i premiati
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ACQUAPONICA
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Progettazione e gestione impianti di Acquacoltura e Acquaponica. Servizi e Assistenza

ricerca-universitaria-su-spigola-in-acquaponicaCon grande orgoglio segnaliamo l’avvenuta pubblicazione dello studio effettuato dalla nostra società in stretta collaborazione con ricercatori universitari italiani ed intitolato “Evaluation of Dicentrarchus labrax Meats and the Vegetable Quality of Beta vulgaris var. cicla Farmed in Freshwater and Saltwater Aquaponic Systems“, sulla prestigiosa rivista scientifica Water che si occupa di tematiche scientifiche e tecniche relative all’ecologia e alla gestione delle risorse idriche.
La ricerca è stata condotta utilizzando sistemi acquaponici di nostra concezione e realizzazione con la supervisione progettuale del Dr. Davide Di Crescenzo, nostro responsabile scientifico e didattico.

I risultati della ricerca dimostrano che è possibile incrementare la redditività di un impianto acquaponico allevando la spigola in acqua dolce insieme con la coltivazione della bietola, potendo così ottenere prodotti commestibili di buona qualità.

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Il primo spot commerciale per piccoli impianti acquaponici realizzati con il supporto tecnico-conoscitivo dal nostro partner Irciponic .
Una nuovo modo di concepire l’orto nelle nostre case rendendolo produttivo, biologico, divertente ed istruttivo per tutta la famiglia.
Formazione ed assistenza fornita anche sul posto dalla nostra partner Acquacoltura Italia Srl diretta dal Dr. Davide Di Crescenzo come responsabile scientifico e didattico.

pesci-in-vasca-intensiva-di-allevamento“Il bando è destinato a finanziare investimenti al 50 % al fondo perduto per l’acquisto di attrezzature e macchinari per gli allevamenti, edifici, terreni, consulenza ed altre voci di spesa. In questa nuova programmazione stiamo dando spazio a progetti che valorizzino la ricerca, il rispetto dell’ambiente e delle specie acquatiche”.

“Insieme al Dipartimento pesca abbiamo costituito un tavolo strategico sull’acquacoltura per incrementare e mettere in rete le competenze del settore con l’obiettivo di far crescere l’acquacoltura in Sicilia. Abbiamo impresso criteri specifici per favorire progetti che scommettano su tracciabilità, ripopolamento, benessere degli animali acquatici, conversione agli allevamenti biologici, sostenibilità e innovazione per il risparmio idrico ed energetico”

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Studenti liceali durante uno stage formativo in Acquaponica presso la sede operativa di Acquacoltura Italia

Studenti liceali durante uno stage formativo in Acquaponica presso la sede operativa di Acquacoltura Italia

In futuro, il settore agricolo dovrà fare di più con meno. Di fronte alla crescita della popolazione, al cambiamento climatico e alla diminuzione delle scorte di acqua e terre arabili in tutto il mondo, lo sviluppo di tecniche efficienti di agricoltura integrata, come l’Acquaponica, sosterrà lo sviluppo economico e migliorerà la sicurezza alimentare.
L’Acquaponica consente l’integrazione dei sistemi agricoli separati. Gli effetti sinergici riducono gli input, l’inquinamento e i rifiuti, aumentando contemporaneamente l’efficienza, i guadagni 
e la sostenibilità.

Dalla FAO Aquaculture Newsletter di Marzo 2015

Anche noi ci crediamo così come ci crede la nostra società partner Acquacoltura Italia impegnata da anni insieme a noi nell’erogazione di servizi didattici professionali e lavorativi online ed in aula oltre che in impianto, da questo anno anche con accordi quadro per consentire a ragazzi liceali e tirocinanti universitari di poter apprendere “bagnandosi le mani” a stretto contatto con animali, piante, impianti e strumenti di lavoro dei futuri acquaponisti/acquacultori.

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Acquaponica e Don Ciotti di Libera

Fonte: radiogold.it

Presentato il primo modulo dei nostri impianti acquaponici in occasione della visita di Don Ciotti, presidente dell’Associazione “Libera” presso un terreno confiscato ad un boss. La nostra società partner Acquacoltura Italia Srl (con la direzione didattico-scientifica del nostro Dr. Davide Di Crescenzo) è stata incaricata anche di formare lo staff locale che si occuperà di insegnare a persone disabili e a giovani le basi per poter coltivare in maniera nuova e rispettosa dell’Ambiente.

Articolo dell’evento con le foto del modulo acquaponico famigliare Maeva.

Workshop FAO su Acquaponica in ItaliaPubblicato il Rapporto ufficiale FAO sul workshop internazionale di Acquaponica con direzione scientifica a cura del nostro Dr. Davide Di Crescenzo. 

E’ possibile scaricarlo in inglese in formato PDF.

Il nostro workshop, intitolato “Technical training workshop on advancing aquaponics: an efficient use of limited resources”, si è svolto nella sede operativa e didattico-dimostrativa di Osimo (AN) della nostra società partner Acquacoltura Italia, dal 27 al 30 ottobre 2015; l’evento è stato incentrato unicamente sull’Acquaponica come opportunità di lavoro, reddito e produzione alimentare per tutti i Paesi, in special modo quelli che hanno una limitata disponibilità delle risorse primarie come l’acqua ed il terreno coltivabile.
La nostra azienda ha ospitato venti alti funzionari governativi giunti dal Nord Africa e Medio Oriente. Nello specifico essi sono arrivati dalla Mauritania, Libano, Sudan, Giordania, Arabia Saudita, Palestina, Egitto, Marocco e dalla Tunisia.

Info

Coltivazione in Acquaponica del Gambero Turco e del Gambero Rosso di acqua dolce utilizzando rifugi artificiali e vasche specifiche per aumentare la densità di allevamento, salvaguardando il benessere degli animali.

I risultati hanno permesso di poter sviluppare un innovativo modulo acquaponico in grado di poter consentire anche la produzione di “gamberi molli” (ovvero senza guscio o carapace) utilizzando una metodica completamente naturale. Il prodotto ittico così ottenuto mantiene le caratteristiche organolettiche dell’animale risultando al contempo commestibile al 100%.

Ricerca e sperimentazione eseguita in collaborazione con Acquacoltura Italia.

 

Gamberi turchi di acqua dolce in Acquaponica

Gamberi turchi di acqua dolce in Acquaponica - tane artificiali

 

Ricerca


La nostra società ha condotto, in collaborazione con l’Università Politecnica delle Marche, un programma di studio triennale per l’allevamento di specie ittiche marine pregiate in regime di Acquaponica di acqua salata.

Informazione
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