Allevare la Spirulina per reddito

DiRedazione AquaGuide

Allevare la Spirulina per reddito

Spirulina in natura e raccolta e parzialmente lavorata

Spirulina in natura e raccolta e parzialmente lavorata

“Meolo in provincia di Venezia. Grazie a un bando regionale i due venticinquenni avranno i fondi per poter realizzare un ambizioso progetto di acquacoltura per diete ipocaloriche.

Se la crisi sta spingendo tanti giovani verso l’estero, c’è anche chi la propria sfida vuole vincerla in casa. Ne sono un esempio due giovani di Meolo, Matteo Fecchio e Simone Parro. Entrambi 25enni, stanno per coronare il loro sogno: avviare in paese un’innovativa attività di acquacoltura di spirulina, una particolare tipologia di microalga.”

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