Archivio per Categoria Gambericoltura marina

DiRedazione AquaGuide

La regina dei gamberi viene da lontano

Mazzancolla imperiale ( Penaeus japonicus )

Originaria dei lontani mari orientali (Giappone, Australia, Filippine e Malesia), tra i crostacei Peneidi è la specie più ampiamente allevata nell’area costiera del Mar Mediterraneo, ad esempio in Paesi come la Spagna, la Francia, la Turchia e l’Egitto. È capace di sopravvivere per lunghi periodi fuori dall’acqua, purché in condizioni di temperatura e umidità controllate; questa caratteristica ne ha facilitato il trasporto in mercati distanti svariate miglia dalla zona di produzione. Il suo nome volgare richiama immediatamente alla nostra attenzione sia il suo principale Paese di origine che l’ingente valore simbolico che qui le viene attribuito, tanto che addirittura se ne regalano esemplari vivi in occasione di importanti festività, considerati un pregiato presente.

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DiRedazione AquaGuide

Emilia Romagna: da cacciatori ad allevatori ittici

gabbia galleggiante allevamento ittico“Da “cacciatore” a “coltivatore”, il settore della pesca in Emilia Romagna si trasforma e si orienta sempre più verso l’acquacoltura marina, con i pescatori che riducono la pesca in mare aperto e investono negli allevamenti di pesce. Lo afferma Coldiretti Impresapesca Emilia Romagna alla vigilia dell’infoday della pesca promosso per fornire agli imprenditori del settore tutte le informazioni e gli strumenti per accedere ai finanziamenti europei del Feamp (Fondo europeo affari marittimi e della pesca), che ha stanziato 39,5 milioni in Emilia Romagna per il periodo 2014-2020.”

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DiRedazione AquaGuide

Regione Marche: Finanziamenti per Acquacoltura e Acquaponica

videocamera subacquea per acquacolturaAvviso pubblico per la presentazione delle domande di contributo – Reg. (UE) n. 508/2014, art 48 – PO FEAMP 2014/2020, priorità 2: “Investimenti produttivi destinati all’acquacoltura” – DGR n. 782 del 18/07/2016.

Documentazione:

DDPF n.72CPS del 17/02/2017

DDPF n.72CPS del 17/02/2017 – ALLEGATO A (versione .pdf)

 

DiRedazione AquaGuide

Gamberi con il trucco

In questo video realizzato in una nazione asiatica che è fra le principali produttrici ed esportatrici di gamberi in Europa, viene mostrato per la prima volta come si riesce ad aumentare il peso degli animali iniettando una sostanza gelatinosa nel corpo dei crostacei prima della loro vendita agli ignari acquirenti. E indovinate dove arriva poi questa sostanza alla fine?
Se avete risposto “nel vostro piatto” siete dei consumatori informati.

Noi di AquaGuide continuiamo a sostenere l’importanza VITALE di avviare un piano di produzione ittica nazionale per non essere sottoposti alla continua necessità di dover importare prodotti acquatici alimentari insicuri e non garantiti.

Stiamo preparando una nuova generazione di allevatori italiani che desiderano iniziare a fare la differenza e a costituire un avamposto di sicurezza alimentare, rispetto ambientale, produzioni ittiche equilibrate e completamente made in Italy. Il futuro è nell’Acquacoltura ecosostenibile (come ad esempio nell’Acquaponica) per dare una risposta concreta alla crescente domanda di alimenti ittici nel nostro Paese recuperando una sovranità alimentare troppo spesso sacrificata agli interessi di multinazionali del cibo.

Contattaci se vuoi unirti a noi e diventare protagonista di questa rivoluzione!

 

DiRedazione AquaGuide

Croazia: stanziati 348 milioni di euro per Pesca ed Acquacoltura

maricoltura-in-croazia“Il Programma Operativo (PO) favorisce un’economia competitiva, economicamente sostenibile e socialmente responsabile della pesca e dell’acquacoltura e promuove uno sviluppo territoriale equilibrato e inclusivo delle zone in cui si effettua la pesca e l’acquacoltura; la sua dotazione finanziaria complessiva ammonta a più di 348 milioni di euro, di cui 252 provengono dal Fondo europeo per gli affari marittimi e la pesca. Entro la fine dell’anno saranno annunciati gli inviti per la costruzione e la dotazione tecnologica dei porti e dei luoghi di sbarco dei pescherecci; altri inviti saranno legati all’acquacoltura e contribuiranno a una sua maggiore produttività.”

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DiRedazione AquaGuide

Sicilia, pubblicato bando da 16 milioni per l’Acquacoltura

pesci-in-vasca-intensiva-di-allevamento“Il bando è destinato a finanziare investimenti al 50 % al fondo perduto per l’acquisto di attrezzature e macchinari per gli allevamenti, edifici, terreni, consulenza ed altre voci di spesa. In questa nuova programmazione stiamo dando spazio a progetti che valorizzino la ricerca, il rispetto dell’ambiente e delle specie acquatiche”.

“Insieme al Dipartimento pesca abbiamo costituito un tavolo strategico sull’acquacoltura per incrementare e mettere in rete le competenze del settore con l’obiettivo di far crescere l’acquacoltura in Sicilia. Abbiamo impresso criteri specifici per favorire progetti che scommettano su tracciabilità, ripopolamento, benessere degli animali acquatici, conversione agli allevamenti biologici, sostenibilità e innovazione per il risparmio idrico ed energetico”

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