L’influenza che i principali paesi del mondo esercitano sulle esportazioni e importazioni, è facilmente intuibile dai dati resi disponibili dalla FAO.
Da questi emerge che la Tailandia, con l’8,9%, si qualifica maggior esportatore a livello mondiale; seguono gli Stati Uniti con il 6,9% e la Norvegia e Danimarca rispettivamente con il 5,8% e 5%.
Da sottolineare è il ruolo ricoperto in tal senso dalla Cina che, pur ricoprendo un ruolo di assoluta supremazia come produttore, le esportazioni da si aggirano solamente sul 4,9%.

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